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건강

[건강한 식습관] 잘못된 식습관 개선 방법 사람들이 가장 많이 세우는 목표 중 하나는 식습관을 고치자는 것인데. 이 목표를 세우는 사람이 많은 만큼 실패하는 사람도 많다. 왜냐하면 사람들은 실패할 것이 뻔한 비현실적인 목표를 세우기 때문이다. 식습관을 고치는 더 나은 방법은 쉽게 실천할 수 있는 작은 것부터 바꾸어 나가는 것이다. 1. 통조림은 이제 그만 안녕. 통조림 식품을 자주 먹는다면 이제 그만 놓아주자. 통조림에는 비스페놀A가 있기 때문이다. 비스페놀A의 구조가 호르몬과 유사해서 체내 호르몬까지 교란하기 때문이다. 자주 섭취한다면 비만, 심장질환까지 일으킬 수 있다. 2. 직접 음식을 만들어 먹자. 직접 식사를 준비하면 몸에 좋은 식습관을 유지하고 건강을 관리하는 데 매우 좋다. 외식을 하든지 패스트푸드을 먹든지 집에서 요리할 때보다 몸에.. 더보기
[여름 식재료] 블루베리 효능, 칼로리,영양소까지 항상 식단에 과일과 채소를 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 블루베리는 매우 맛있고, 인기가 많습니다. 종종 사람들은 블루베리를 "슈퍼 푸드 (superfood)"라고 부릅니다. 노화, 눈, 만성피로, 체중감량 등에 건강을 향상시키는 열쇠를 갖고 있습니다. 블루베리 효능 1. 노화를 늦춘다. 유전 적 요인을 제외하고 노화에 대한 다양한 증상의 주요 원인으로 생각하면 블루베리는 젊음을 유지하는 데 있어 가장 좋습니다. 이 "슈퍼 푸드"는 항산화 물질이 세계에서 1위를 차지한다고 합니다. 이는 푸른색을 담당하는 색소 '안토시아닌'의 존재 때문이라고 합니다. 2. 암 위험감소. 앞서 썼던 안토시아닌! 블루베리의 푸른색 색소는 심장 건강을 향상시킬뿐만 아니라 암을 유발하는 암세포가 형성되는 것을 차단하는 데 도움을.. 더보기
[안면 홍조] 쉽게 빨개지는 얼굴, 이렇게 예방하세요. 안면홍조란 다른 사람보다 얼굴이 더 쉽게 빨개지고, 잘 가라앉지 않는 경우인데요. 빨개지는 이유는 피부의 혈관은 온도, 감정 등의 자극인해 늘어나기도 하고 오므라들기도 하는데요. 다른 사람들보다 볼에 혈관이 많이 분포해있거나 피부가 얇아서 혈관이 잘 비치기 때문입니다. 보통 증상이 미미할 경우 별다른 문제가 없지만, 심각한 사람들은 대인기피증까지 겪기도 합니다. 안면홍조가 생기는 3가지 이유 겨울철 온도차에 의한 피부 증상인 안면홍조는 기온차가 심할 때 나타납니다. 특히 겨울에서 봄으로 넘어가는 시점에 환자가 가장 많습니다. 추운 겨울에 야외활동을 오래하거나 야외활동 후 따뜻한 실내에 들어오면 얼굴이 빨개지는 등 겨울철 실내외 온도차로 생기도 합니다. 또는 뜨겁고 매운 음식을 먹을 때나 사우나를 할 때도.. 더보기
[운동 상식]'공복의 물 한잔'의 효과 평소에 물 많이 드시나요? '목이 마르다' 라는 것은 이미 우리 몸에 수분이 부족하다는 증거입니다. 우리가 왜 물을 충분히 마셔야 하는 것일까요? 우리 몸은 70% 이상의 물로 이루어져 있고,물은 뇌,내장,근육 등 각종기관과 혈액의 대부분을 차지하며 생명활동에 필수적인 신진대사의 역활을 합니다. 그러므로 없어서는 안될 요소입니다. 건강을 위해 우리는 하루 섭취량 1.5L. ~ 2L정도는 섭취해야 합니다. 하루에 2L라는 물의 양이 많다고 느껴질 수 있지만, 음식으로 섭취하는 수분과 함께 물을 섭취하신다면 쉽게 2L를 채울 수 있을 것입니다. 특히 운동을 한 후나 질병으로 설사를 많이 하는 경우, 더위로 땀을 많이 흘리는 경우는 더욱 더 충분히 마셔야 합니다. 만약 물을 적게 마시게 되는 경우 우리의 몸은.. 더보기
[겨울 식재료] 브로콜리 효능, 칼로리,영양소까지 브로콜리는 기본적으로 양배추, 시금치과 같은 녹색 잎이 많은 채소에 속합니다. 몇 년 전까지만 해도 낯선 외국 채소였던 브로콜리는 어느새 우리 식탁에 올라오는 웰빙 식품으로 자리 잡았습니다. 브로콜리는 풍부한 영양과 항암효과 등의 효과가 있음으로써 슈퍼푸드로 인정받게 되었고, 국내 어디에서도 쉽게 구할수 있을만큼 소비량도 많이 증가하게 되었습니다. 브로콜리는 겨울~이른 봄 사이에 가장 맛있게 먹을 수 있는 채소입니다. 브로콜리 효능 이 브로콜리는 다양한 유형의 암을 예방하고 소화 시스템을 개선하며 콜레스테롤을 낮추고 신비타민과 미네랄 섭취를 극대화하고 알레르기 반응을 예방하며 면역 체계를 강화시키는 등 다양한 효능을 갖고 있습니다. 1.위장 질환 예방 브로콜리는 거의 모든 위장질환을 예방할 수 있는 기본.. 더보기
[겨울 식재료] 딸기 효능 및 칼로리, 영양소까지 딸기를 포함한 모든 종류의 과일 또는 채소의 소비가 증가함에 따라 심장질환, 당뇨병 및 암, 건강한 피부와 모발, 체중이 감소, 전반적으로 사망 위험이 크게 감소하게 됩니다. 이번 포스팅할 내용은 딸기에 관해 써볼려고 합니다 딸기가 인기있는 과일이라는 것은 부인할 수 없는 사실입니다. 딸기의 효능!! 뭐가 있을까요?? #칼로리 : 27kcal(100g) #제철 : 1월 ~ 5월 딸기 효능 1. 암 예방 위에서 언급했듯이 딸기는 종양 성장을 억제하며, 신체의 염증을 감소시키는 강력한 산화 방지제 (비타민C)가 함유되어 있습니다. 2. 변비 예방 딸기, 포도, 수벅, 멜론과 같은 수분 함량과 섬유질이 높은 음식을 섭취하면 장 운동을 규칙적으로 유지할 수 있습니다. 섬유질은 변비를 최소화하고 대변보는데는 탁월.. 더보기
[겨울 식재료] 귤 효능 및 칼로리, 영양소 귤의 효능 1. 비타민과 미네랄 귤은 비타민 A와 B와 같은 비타민이 풍부합니다. 귤에서 발견되는 비타민 C는 자유 라디칼로 알려진 불안정한 분자와 싸우는 데 유용합니다. 그리고 귤은 항산화제입니다. (항산화제의 작용은 자유 라디칼을 파괴) 2. 섬유질 및 지방 함량 귤은 섬유질이 풍부하고 지방이 적습니다.( 일일 섬유 섭취량 : 남자 : 38g/ 여자25g) 불용성 섬유를 함유하고있어 체내에서 심장 발작과 같은 심혈관 질환 또는 나쁜 콜레스테롤의 흡수를 막는데 유용하며 변비를 예방할 수 있습니다. 3. 혈압 조절 귤은 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 혈압을 낮추는 칼륨과 무기질을 다량으로 함유하고 있기 때문이죠. 그렇기 때문에 혈액의 원활한 흐름을 보장하고 혈압을 정상적으로 조절해줍니다. 4. 탄력있.. 더보기
[운동 중독증] 운동중독 자가진단 및 치료방법 운동 중독증 운동은 일반적으로 건강을 증진시키는 건강한 행동이지만, 일부 개인들은 과도한 운동을 하게 됩니다. 운동은 엔돌핀과 도파민을 방출합니다. 그렇기 때문에 운동 중독자는 운동할 때 보상과 기쁨을 느끼게 됩니다. 이때 운동을 멈추게 된다면 엔돌핀과 도파민 = 신경 전달물질이 사라집니다. 그래서 운동 중독자는 그 때 느끼던 감정을 유지하기 위해서 지나친 강도와 체력적인 고갈에 대해 느끼지 못하고 운동을 계속하게 되는 걸 말합니다. 운동 중독은 일반적으로 신체적 건강에 대한 열망으로 시작하게 됩니다. 특히 요새 외모나 다이어트에 관심이 높아지면서 운동 중독증도 늘어나고 있는 추세라고 할 수 있습니다. 운동중독 자가진단 1. 다른 사람들과 떨어져서 항상 혼자 일한다. 2. 매일 2시간 이상 운동을 반복한.. 더보기
[겨울 식재료] 광어 효능, 칼로리,영양소까지 대량 양식에 성공하면서부터 우리나라 사람들이 많이 찾는 횟감 중 하나가 광어죠. 그렇게 생각하죠? 저는 처음에 넙치랑 광어랑 다른 종류인 줄 알았습니다. 알아본 결과 넙치는 표준말이고, 광어가 사투리였지만 광어라는 이름도 같이 사용되면서 표준말이 됐다고 합니다. (즉 넙치= 광어) 광어는 대부분의 시간을 바닥면에 배를 붙이고 지내며 바닥색깔에 맞게 보호색을 갖고 있는 어종입니다. 주로 작은 새우류나 갑각류 또는 작은 어류를 잡아먹고 산다고 하네요. 사실 광어는 겨울에 먹어야 맛있습니다. 그 이유는 광어는 봄에 산란하는데 겨울에 영양분 비축으로 살이 통통하게 오르기 때문입니다. 하지만 양식기술이 발달하면서부터는 산란기라는 개념이 모호해졌습니다. 그냥 먹고 싶을때 드시면 됩니다. 광어 효능 1. 셀레늄 함량.. 더보기
[겨울 식재료] 사과 효능, 칼로리,영양소까지 가장 많이 재배되고 가장 많이 소비되는 과일 중 하나가 사과라고 생각이 듭니다. 사과는 매일 아침에 먹게 되면 '의사를 멀리하게 된다' 라는 속설이 있을 정도로 많이 먹습니다. 사과는 중요한 산화 방지제 및 식이섬유가 매우 풍부할 뿐만아니라 암 , 고혈압 , 당뇨병 및 심장질환 등 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 사과 효능 1. 체중 감량 효과 체중 감량 목표를 돕기 위해 사과의 식이섬유 칼로리를 소비하지 않으면서 포만감을 높여 식욕과 과식을 줄이는 능력을 갖고 있습니다. 이것은 비만으로 고생하는 사람들에게 매우 좋은 정보라고 생각되네요. 2. 소화기 건강 인간 건강의 가장 중요하고 간과되는 부분 중 하나는 우리 몸 전체에 살아있는 유익한 박테리아입니다. 사과는 대장 내부에 사는 박.. 더보기
[겨울 식재료] 석류 효능 및 석류 칼로리, 영양소까지 여성의 과일 석류의 효능 석류는 옛날부터 중요한 음식으로 알려져 왔었습니다 그 예로 이집트 회화와 무덤에서 석류의묘사가 되어있었을 정도로 그 시대에서도 높은 가치를 가지고 있었음이 틀림없겠죠 뿐만아니라 중동지역에서는 설사와 같은 질병을 치유하는 의약목적으로 사용되어져 왔습니다. 석류는 두꺼운 껍질을 가진 슈퍼 열매이며, 붉은 껍질 안에는 풍부한 씨앗이 가득합니다. 다른 문화권에서는 이 풍부한 씨앗이 비옥함과 번영으로 상징되곤 합니다. 1. 석류는 항 염증 효과가 있다. 석류는 강력한 항 염증제 성질을 가집니다. 심장질환, 당뇨병 및 암까지 포함됩니다. 남성에게 가장 많이 나타나는 전립선 암에는 매우 효과적입니다. 석류 추출물은 이러한 암 세포를 스스로 죽게끔 유도하거나 늦추게 할 수있다고 합니다. 반대로.. 더보기
[겨울 식재료] 콜리플라워 효능, 칼로리,영양소까지 콜리플라워는 '꽃양배추'라고도 불리는데요. 그 이유는 양배추로부터 변이되어 나타난 채소이기 때문입니다.색이 다르지만 브로콜리와 모양이 같고 브로콜리보다 콜리플라워가 더욱 단맛이 많아서 남녀노소 먹기가 좋다고 합니다. 웬지 브로콜리처럼 초장에 찍어 먹으면 맛있을 것 같네요. 시간이 흐를수록 더욱 소비가 증가하는 추세여서 다양한 음식에 활용되지 않을까 싶습니다. 콜리플라워 효능 맛 좋은 풍미 외에도 콜리플라워는 다양한 질병을 퇴치하고 강한 면역력을 촉진하는 데 도움을 줍니다. 무슨 효능이 있는지 알아볼까요? 1. 임산부에게는 최고 콜리플라워는 임산부에게 매우 좋습니다. 엽산이 풍부하고 비타민A와 B와 같은 비타민류가 풍부하기 때문에 세포 성장에 도움이 됩니다. 궁극적으로는 임산부 뿐만아니라 자궁에 있는 태아.. 더보기
[겨울 식재료] 귤 효능 및 칼로리, 영양소 귤의 효능 1. 비타민과 미네랄 귤은 비타민 A와 B와 같은 비타민이 풍부합니다. 귤에서 발견되는 비타민 C는 자유 라디칼로 알려진 불안정한 분자와 싸우는 데 유용합니다. 그리고 귤은 항산화제입니다. (항산화제의 작용은 자유 라디칼을 파괴) 2. 섬유질 및 지방 함량 귤은 섬유질이 풍부하고 지방이 적습니다.( 일일 섬유 섭취량 : 남자 : 38g/ 여자25g) 불용성 섬유를 함유하고있어 체내에서 심장 발작과 같은 심혈관 질환 또는 나쁜 콜레스테롤의 흡수를 막는데 유용하며 변비를 예방할 수 있습니다. (불용성 섬유->미생물에 의해서도 분해되지 않는 섬유소로 위장 통과속도를 빠르게 하며 포만감 그리고 비만을 예방합니다.) 3. 혈압 조절 귤은 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 혈압을 낮추는 칼륨과 무기질을 .. 더보기
[겨울 식재료] 홍합 효능, 칼로리,영양소까지 홍합 효능 1. 체중관리 신선한 홍합은 고기와 같은 양의 고품질 단백질을 함유하고 있지만, 총 지방, 포화 지방 및 칼로리가 적습니다. 따라서 고기 대신에 홍합으로 대체한다면 저 칼로리 식단을 구성할 수 있습니다. 2. 피부 세포 재생 해산물은 피부 세포를 재생시키는 것으로 밝혀 졌기 때문에 피부에 유익합니다. 게다가 녹색입 홍합 추출물로 만든 보충제는 피부의 탄력을 증가시켜 노화 과정을 느리게합니다. 3. 빈별 예방 홍합 중에서 녹색입 홍합은 철을 많이 함유하고 있습니다. 철분은 혈액 생산에 매우 중요한 역활을 합니다. 만약 철분이 부족하게 되면 빈혈 등 건강에 문제가 있을 수 있습니다. 홍합 칼로리, 영양소 (100g 기준) -열량 : 172 Kcal -지방 : 4.5g ( 포화지방 : 0.9g ) .. 더보기
[노른자와 흰자] 달걀 흰자 효능 및 칼로리 달걀 흰자는 물 (90 %)과 단백질 (나머지 10 %)의 혼합물입니다. 일단 노른자 (이 높은 콜레스테롤 및 포화 지방)에서 분리되면, 건강에 좋은 식단으로 섭취하기가 쉽습니다. 계란은 몸에 필요한 많은 필수 영양소를 포함하므로 건강식품으로 분류됩니다. 1개의 알이 80칼로리와 5g의 지방만을 포함하기 때문에 체중이 증가하지 않고, 뼈, 연골, 혈액, 피부 및 근육 발달을 위한 중요한 단백질을 갖고 있죠. 놀랍게도 달걀 흰자는 콜레스테롤이 없으므로 지방에 대한 걱정없이 단백질을 섭취 할 수 있습니다. (1주일에 4개 이하의 계란을 섭취해야 하는 것이 좋은 것 같습니다. 이유는 밑에서 확인) 흰자,노른자 칼로리 #달걀 칼로리 : 100g 기준 138Kcal #노른자 칼로리 : 100g 기준 339Kcal.. 더보기
[노른자와 흰자] 달걀 노른자 효능 및 칼로리 달걀에 있는 모든 영양은 노른자에 있지만, 일반적인 사람들은 계란 노른자에 지방과 콜레스테롤이 있어서 잘 먹지 않습니다. 노른자, 흰자는 모두 단백질 원천입니다. 그러나 단백질의 양을 포함하여 영양가는 노른자, 흰자 둘다 다릅니다. 달걀 흰자는 칼륨이 원천이지만, 노른자는 비타민A, 철, 아연 및 비타인D 등 모든 비타민과 미네랄을 갖고 있죠. (1개의 달걀 노른자는 약 55 칼로리, 총 지방 4.5g, 포화 지방 1.6g, 콜레스테롤 210mg, 나트륨 8mg 및 단백질 2.7g을 함유하고 있습니다.) 노른자와 흰자의 비교 · 비타민 A =노른자 : 15 % / 흰자 : 0 · 비타민 D =노른자 : 15 % / 흰자 : 0 · 비타민 E =노른자 : 6 % / 흰자 : 0 · 티아민 (비타민 B1) .. 더보기

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