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여름 식재료

[여름 식재료] 블루베리 효능, 칼로리,영양소까지 항상 식단에 과일과 채소를 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 블루베리는 매우 맛있고, 인기가 많습니다. 종종 사람들은 블루베리를 "슈퍼 푸드 (superfood)"라고 부릅니다. 노화, 눈, 만성피로, 체중감량 등에 건강을 향상시키는 열쇠를 갖고 있습니다. 블루베리 효능 1. 노화를 늦춘다. 유전 적 요인을 제외하고 노화에 대한 다양한 증상의 주요 원인으로 생각하면 블루베리는 젊음을 유지하는 데 있어 가장 좋습니다. 이 "슈퍼 푸드"는 항산화 물질이 세계에서 1위를 차지한다고 합니다. 이는 푸른색을 담당하는 색소 '안토시아닌'의 존재 때문이라고 합니다. 2. 암 위험감소. 앞서 썼던 안토시아닌! 블루베리의 푸른색 색소는 심장 건강을 향상시킬뿐만 아니라 암을 유발하는 암세포가 형성되는 것을 차단하는 데 도움을.. 더보기
[여름 식재료] 옥수수 효능, 칼로리,영양소까지 전문가들은 옥수수가 멕시코에서 유래했으며, 원주민과 탐험가들에 의해 북쪽으로 수송했다고 믿고 있다. 아메리카 대륙에 처음 왔을 때, 인디언들이 그들의 주요 작물 중 하나인 옥수수를 그들에게 소개 했다고 한다. 그렇게 다른 지역으로 옥수수가 퍼져서 유럽, 미국 사람들이 옥수수에 대해 알게 되었고, 그것을 재배하기 시작했다고 한다. 요즘은 유럽에서는 사료작물로 이용되지만, 아시아나 아프리카에서는 식용으로 더 중요하게 이용된다. 옥수수 효능 옥수수는 양질의 영양소가 존재하기 때문에 많은 이점을 제공한다. 어떤 식사에도 맛있는 첨가제가 될뿐만 아니라 여러가지 만성질병에 대한 보호기능도 제공한다. 1. 풍부한 칼로리 옥수수는 풍부한 칼로리를 가지고 있다. 옥수수의 칼로리 함량은 100g / 342kcal를 가지고.. 더보기
[여름 식재료] 감자 효능, 칼로리,영양소까지 감자는 거의 모든 주요 나라의 식단에 어떤 형태로 존재하며, 구운 것, 튀긴 것, 얇게 썰은 것, 으깬 것 등을 포함한 수십 가지 방법으로 준비한 음식이 존재합니다. 감자는 가장 흔하고 중요한 식품 공급원 중 하나이며 많은 건강 혜택을 포함하고있어 사람들에게는 필수적인 식재료입니다. 소화를 개선 하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장 건강을 향상시키고 암을 예방 하고 당뇨병을 관리하며 면역 체계를 강화시킵니다. 감자 효능 1. 체중 증가 감자는 주로 탄수화물로 만들어지며 단백질은 거의 함유하지 않습니다. 그래서 체중을 늘리고 싶어하는 사람들에게는 이상적인 식재료입니다. 2. 소화촉진 감자는 주로 탄수화물을 함유하기 때문에 소화하기 쉽고 소화를 촉진합니다. 그렇다고해서 정기적으로 너무 많은 감자를 먹으면 좋지.. 더보기
[여름 식재료] 복숭아 효능, 칼로리,영양소까지 복숭아는 육즙이 풍부하고 여름 과일입니다. 장수와 불멸이라는 상징을 갖고 있는 중국이 복숭아를 가장 많이 생산합니다. 그 외 이탈리아, 스페인, 미국 및 그리스 등이 생산을 합니다. 복숭아는 원산지에 따라 색상이 노란색에서 빨간색까지 다양합니다. 복숭아효능 1. 암 예방 복숭아는 유방암 , 폐암 및 결장암과 같은 다양한 유형의 암과의 싸움을 돕습니다. 연구에 따르면 복숭아는 비타민 C의 훌륭한 공급원이기 때문에 우수한 항균 및 항산화 작용을 합니다. (모든 과일과 채소의 섬유질 섭취량이 많으면 대장암 발병률이 낮아진다고 합니다.) 2.피부 건강 복숭아는 비타민 C의 존재로 인해 건강한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 뿐만아니라 자외선에 대한 피부보호 효과도 갖고 있습니다.복숭아는 피부 크림 및 뷰티 팩.. 더보기