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'100세' 인생/푸드

[여름 식재료] 복숭아 효능, 칼로리,영양소까지

복숭아는 육즙이 풍부하고 여름 과일입니다. 장수와 불멸이라는 상징을 갖고 있는 중국이 복숭아를 가장 많이 생산합니다. 그 외 이탈리아, 스페인, 미국 및 그리스 등이 생산을 합니다. 복숭아는 원산지에 따라 색상이 노란색에서 빨간색까지 다양합니다.

복숭아효능


1. 암 예방


복숭아는 유방암 , 폐암 및 결장암과 같은 다양한 유형의 암과의 싸움을 돕습니다. 연구에 따르면  복숭아는 비타민 C의 훌륭한 공급원이기 때문에 우수한 항균 및 항산화 작용을 합니다. (모든 과일과 채소의 섬유질 섭취량이 많으면 대장암 발병률이 낮아진다고 합니다.)

 

 


2.피부 건강


복숭아는 비타민 C의 존재로 인해 건강한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 뿐만아니라 자외선에 대한 피부보호 효과도 갖고 있습니다.복숭아는 피부 크림 및 뷰티 팩의 제조를 위해 화장품 업계에서 널리 사용됩니다.복숭아의 필수 비타민과 미네랄은 피부에 수분을 공급해주고 활력을 줄 뿐만아니라 죽은 세포를 벗겨내는데 도움을 줍니다.

 

 


3. 다이어트


복숭아는 체중 감량을위한 완벽한 간식입니다. 복숭아는 포만감을 느끼게 해주어 과식을 피하게 해줍니다. (복숭아는 약 35~50Kcal와 지방이 거의 들어있지 않다.!!)

 


4. 스트레스와 불안을 예방


복숭아에 마그네슘이 존재하여 신체의 스트레스와 불안을 예방하고 신경계를 진정시키는 데 도움이됩니다.


5. 소화에 도움


복숭아는 알칼리성 함량 과 섬유 로 인해 건강한 소화 건강을 유지하는데 좋습니다.  복숭아의 식이섬유는 물을 흡수하여 변비, 치질, 위염 및 불규칙한 배변과 같은 위장 장애를 예방합니다. 또한 장에서 유독성 폐기물을 제거하고 위암과 같은 다양한 복부 질환에 걸리지 않도록 도와줍니다.

 

 


6. 안구 건강


복숭아는 몸 안에서 비타민 A로 전환됩니다. 복숭아는 건강한 시력 유지에 중요한 역할을하며 안구 건조증 및 실명 과 같은 다양한 안구 질환 을 예방합니다.  (복숭아를 포함한 모든 종류의 과일과 채소를 섭취하면 얻을 수 있는 이점은 무한합니다. 식물의 음식 소비가 증가함에 따라 모든 생활 습관병 (예 : 비만 , 당뇨병 및 심장 질환)의 위험이 감소하게 되죠.)

 

복숭아 칼로리, 영양소 (100g 기준)


복숭아는 신체 기능을 위해 비타민 A , 비타민 C, 칼슘 , 칼륨 , 마그네슘 , 철 , 망간 , 인 등 필수적인 다양한 영양소를 갖고 있습니다. 복숭아는 칼로리가 낮고 포화 지방이나 콜레스테롤이 없으며 식이섬유의 좋은 공급원 입니다.

 

- 칼로리 :  39Kcal
- 지방 : 0.3g
- 포화지방 : 0g
- 콜레스테롤 : 0mg
- 칼륨 : 190mg
- 나트륨 : 0mg
- 탄수화물 : 10g
- 식이섬유 : 1.5g
- 당류 : 8g
- 단백질 : 0.9g
- 비타민C : 6.6mg
- 비타민A : 326IU
- 칼슘 : 6mg
- 마그네슘 : 9mg

 

 

 

잘 고르기 (6월 ~ 8월)


여름은 복숭아를 사기에 가장 좋은시기입니다. 복숭아는 계절의 절정기에 있으며 맛, 신선도 및 영양 가치가 가장 좋습니다. 겉표면에 상처가 없으며 눌렀을 때 살짝 들어가는 정도, 흐릿한 색깔을 갖고 있는 복숭아를 선택하세요.