맥주 공통재료 썸네일형 리스트형 [맥주 교양 상식Up] 맥주 원료의 공통재료4가지 맥주는 최근 소비량으로 볼 때 소주를 누르고 최고의 자리를 차지했다는 수치적 변화 외에도 젊은이로부터 노년층까지 남녀 구분 없이 폭 넓게 애용되는 주류제품이 되었습니다. 그래서 맥주는 어떤 재료로 만들어지는 것인지 알아두면 좋은 상식에 대해 포스팅해 보겠습니다. 공통재료 4가지 맥주는 기본적이로 4가지 주요 성분으로 만들어집니다. 이러한 성분을 다양하게함으로써 맥주의 독창성을 발달시키게 됩니다. 물 가공 된 맥주는 90 % 이상의 물입니다. 양조에 사용되는 물의 품질과 특성은 완성 된 맥주의 맛에 크게 영향을줍니다. 칼슘과 마그네슘과 같은 용해 된 미네랄의 양은 맥주의 맛을 크게 좌우합니다. 그러므로 양조 용수는 청결해야하며 올바르게 작동되어야 합니다. 홉 홉 식물은 포도 나무입니다. 맥주를 만드는 데 .. 더보기 이전 1 다음